หากคุณกลับไปจัดอาหารที่บ้าน ก็ไม่จำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎและข้อบังคับของผู้นำเทรนด์โซเชียลมีเดีย
ฉันมักจะสงสัยอย่างลึกซึ้งเกี่ยวกับแนวคิดของ “งานเลี้ยงอาหารค่ำ” ตามทฤษฎีแล้ว พาสต้ากับเพื่อนของคุณ ในทางปฏิบัติ การกระทำที่น่าอึดอัดใจของการจัดชั้นเรียนและการสร้างผู้ใหญ่ที่ดำเนินการโดยเด็กที่ใส่ใจในตนเองอย่างมาก – การวางแผนมื้ออาหารทั้งหมดและการพูดคุยที่ไร้สาระ และไวน์อุ่น ๆ และแกล้งทำเป็นเป็นพ่อแม่ของเรา และเศรษฐกิจโดยรวมเพิ่มมากขึ้น
ความทะเยอทะยานอวดดีของงานเลี้ยงอาหารค่ำในขณะที่เพิ่มความเย้ายวนใจให้กับมื้ออาหารขู่ว่าจะระบายจิตวิญญาณยามเย็น
ซึ่งไม่ได้หมายความว่าฉันไม่สนุกกับพวกเขา ไม่ฉันทำมากจากทั้งสองฝ่าย ฉันสนุกกับการเชิญผู้คนเข้ามาในบ้านที่มีกลิ่นหอมของฉัน ให้อาหารพวกเขาตามที่แฟนของฉันทำ กระตุ้นให้พวกเขาอยู่ต่อไปอีกหน่อย อีกหน่อยในภายหลัง บางทีอาจจะเป็นช็อคโกแลตในตอนนี้ และฉันก็ชอบไปบ้านอื่น ถอดรองเท้าออกข้างประตู ทำพิธีเล็กๆ น้อยๆ ตลกๆ รอบๆ มันฝรั่งทอด สนุกสนานกับขนมปังทำเอง ดึงความลับของเพื่อนใหม่ออกมาเมื่อเราดื่มจนเสร็จ แต่ถึงกระนั้น วัฒนธรรมและการพัฒนาธุรกิจของงานเลี้ยงอาหารค่ำ ก็ทำให้ฉันสั่นเล็กน้อย
ตัวอย่างเช่น ปาร์ตี้ดินเนอร์แฟนตาซีของคุณ? เส้นประสาทของคุณ! คาดหวังให้ Iggy Pop, Malcolm X, Self Esteem, Bette Davis และ Boudicca กลิ้งตัวเป็นอิสระจากเตียงและหลุมศพเพื่อนั่งรอบบาร์อาหารเช้าของคุณเป็นอวตารของบุคลิกภาพที่คุณต้องการแสดงหรือไม่? กล้าดียังไง! ถ้ามาริลีน มอนโรสามารถฟื้นคืนชีพได้อีกครั้งในคืนเดียวเท่านั้น คุณคิดว่าเธอจะเลือกบ้านพักอาศัยในย่านชานเมืองของคุณเพื่อพูดคุยเรื่องรูปร่างหน้าตาเล็กน้อยเกี่ยวกับความพยายามของคุณที่ Jamie Oliver bruschetta หรือไม่? คุณจะบังคับ Gertrude Stein, Andy Warhol, Dostoevsky และ Kanye ให้ฟังความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับปัญหาของ Twitter หรือไม่? ดื่มซุปของคุณ? ที่จะเล่น Never Have I Ever เพียงเพื่อให้คุณสามารถถ่ายทอดเรื่องราวที่สวยงามของคุณเกี่ยวกับสามคนในแมนเชสเตอร์? จับอย่างจริงจัง
คุณรู้หรือไม่ว่าตอนนี้มีผู้มีอิทธิพลในงานเลี้ยงอาหารค่ำบน TikTok? ฉันอ่านเรื่องราวทั้งหมดเกี่ยวกับเรื่องนี้ในEater – หลังเกิดโรคระบาด งานเลี้ยงอาหารค่ำกลับมาแล้ว และ “กลุ่มผู้แนะนำ บริการ และอินฟลูเอนเซอร์ที่กำลังเติบโตกำลังก่อตัวขึ้นเพื่อทำให้การโฮสต์กระจ่างขึ้น: ยินดีต้อนรับสู่เศรษฐกิจงานเลี้ยงอาหารค่ำแบบใหม่” คุณสามารถซื้อคู่มือที่ดาวน์โหลดได้ซึ่งมีรายการซื้อของ เมนู และสูตรอาหาร โดยมีรายการตรวจสอบที่แบ่งงานออกเป็นวันและนาที “รวมถึงสัมผัสเล็กๆ น้อยๆ เช่น จุดเทียนในห้องน้ำ และเปิดเพลงจากรหัส Spotify ที่ให้ไว้ก่อนแขกมาถึง ”
มีบริการงานเลี้ยงอาหารค่ำที่เช่า “ฉากโต๊ะ” และมีการ์ดสนทนางานเลี้ยงอาหารค่ำพร้อม ฉันไม่รู้ เมื่อเรามาถึง “อาหารที่สะดวกสบายที่สุดของคุณคืออะไร” ส่วนตอนเย็นฉันคิดว่าฉันจะทุบออกจากหน้าต่างห้องน้ำพาสุนัขของโฮสต์ไปด้วยเพราะเขาเป็นเด็กดีและไม่มีใครสมควรได้รับชีวิตแบบนั้น แต่แต่ละคนก็มีส่วนของตัวเอง อย่างไรก็ตาม ฉันอยู่ในบริษัทให้เช่าอุปกรณ์จัดโต๊ะ ซึ่งอนุญาตให้คุณส่งจานกลับโดยที่ยังราดซอสอยู่
แต่โดยรวมแล้ว มันคือ “ปาร์ตี้ลึกลับสังหาร” ใช่ไหม? กฎ อุปกรณ์ การแสดง ห่อด้วยกล่องกระดาษแข็ง สำหรับคนอยากสนุก แต่ต้องจับมือผู้ใหญ่ ซึ่งก็ดีแน่นอนมันเป็น แน่นอนว่าเราทุกคนต้องการมือเล็กๆ ที่คอยจับมือกันเป็นครั้งคราว โดยเฉพาะอย่างยิ่งผ่านอุโมงค์แห่งมิตรภาพอันมืดมิดและข้ามถนนที่วุ่นวายของวัยรุ่น ความกังวลของฉันคือ ในการพยายามทำให้ถูกต้อง ด้วยเมนูและจานแฟนซี ผู้ที่จัดงานเลี้ยงอาหารค่ำจะสูญเสียโอกาสที่จะเข้าใจผิด ซึ่งแน่นอนว่าเป็นที่ที่ความสนุกมีอยู่จริง ซึ่งเป็นจุดที่กำแพงระหว่างเราพังทลายลง และด้วยการเปิดเผยช่องโหว่ของเรา ไม่ว่าจะเป็นความสัมพันธ์หรือของหวาน ความสัมพันธ์ใหม่ๆ ก็ก่อตัวขึ้นได้ ในซากปรักหักพังแห่งความสุขบานสะพรั่ง
ความทะเยอทะยานอวดดีของงานเลี้ยงอาหารค่ำในขณะที่การเพิ่มองค์ประกอบของความเย้ายวนใจ (บางสิ่งที่หายากและยอดเยี่ยมและขาดแคลน) ให้กับมื้ออาหารก็คุกคามการระบายจิตวิญญาณในยามเย็น ให้พิซซ่าและทีวีแก่ฉัน ให้เจ้าบ้านฉันกินมัมมี่โดยไม่ได้ตั้งใจ ให้โต๊ะในครัวที่เตรียมการบ้านมาครึ่งโต๊ะ แทนที่จะเป็นช่อดอกไม้ดอกไม้ป่าที่ออกแบบมาอย่างวิจิตรบรรจง ถ้าคุณพูดตามตรง ปาร์ตี้ดินเนอร์แฟนตาซีของคุณคงไม่มีนักเขียนสองคนที่ตายไปแล้วและนางแบบที่ (ขอโทษ) เกลียดคุณ คุณจะไม่เต็มใจให้บริการมูสโดโรธีปาร์คเกอร์ ไม่สิ ปาร์ตี้ดินเนอร์แฟนตาซีของคุณจะเป็นเพื่อนที่ดีที่สุดสามคนและตัวเมียตัวเมีย มันจะยืนอยู่ในห้องครัวพร้อมกับพี่สาวโสดคนใหม่ที่บอกคุณว่าเซ็กส์เป็นอย่างไรในปี 2022 ในขณะที่คุณพยายามอย่าเผาตัวเองด้วยไก่
หลายสิ่งสามารถช่วยได้เพียงแค่ลบคำว่า “ปาร์ตี้” “อาหารค่ำ” เพียงอย่างเดียวไม่จำเป็นต้องมีการจัดตาราง ไม่ได้อาศัยการผสมผสานที่น่าแปลกใจและกล้าหาญของแขกที่ได้รับเลือกจากความคิดเห็นความงามหรือความเฉลียวฉลาดที่แตกต่างกัน อาหารเย็นเป็นอาหารจานใหญ่และซุบซิบนินทา อาจจะเป็นวินาที ได้โปรด อินเทอร์เน็ต ทุนนิยม แฟชั่น ฉันขอร้องคุณ อย่าเอาสิ่งนี้ไปจากเราด้วยการโน้มน้าวอย่างมีสไตล์ของคุณ อย่าพรากความสุขง่ายๆ ของการทำอาหารแย่ๆ ให้กับคนที่เรารัก อย่าทำให้ฉันต้องดื่มชาของฉัน
ส่งอีเมลถึง Eva ที่e.wiseman@observer.co.ukหรือติดตามเธอทาง Twitter @EvaWiseman
